구김살

문정동 숯불 생고기

구운 김치가식탁을 살린다

최상급 생고기를 숯불에.100% 국산 묵은지를 초벌해 낸 구운 김치를 곁에.문정동에서 두 사장이 직접 만듭니다.

구김살 창업 스토리

문정동, 두 사장의 고깃집

5년차와 11년차, 두 사장이 힘을 합쳐 구김살을 열었습니다.

문정동 고깃집을 다 다녀봤습니다.이미 상향평준화된 동네였고, 그래서 답은 정해져 있었습니다.고기는 최상급, 맛은 절대 타협 없이.

반찬 하나까지 직접 연구하고 만들었습니다.

구김살 특별 고기 세트

그 고민 끝에 나온 생각.
' 치가 식탁을 린다.'
그렇게 구김살이 태어났습니다.

초벌해 낸 구운 김치 세 가지
구김살 시그니처

왜 굽고, 졸이는가

불판 위 김치 굽는 시간을 줄였습니다.
미리 굽고 졸여 초벌한 김치를, 데워 바로 냅니다.

100% 국산 묵은지를 각각 다른 방법으로 조리했습니다.고기와 함께 드실 때, 김치가 한 점을 완성합니다.

Ar*******

5.22 방문

야장갬성 제대로인 구김살! 김치가 킥이라 꼭 같이 구워먹어줘야 맛있어요👍 고기도 두툼해서 확실히 구워먹는 맛 제대로고 직원분들고 모두 친절하셔서 기분좋게 먹고 왔어요😆

mo*******

6.1 방문

문정법조에 이런곳이 있었다니 놀랐어요!! 우선 야장 분위기가 마치 캠핑 온 기분이에요 직원불들 너무 친절하고 무엇보다 고기에 깁치폭탄 조합은 너무 맛있네요

몽몽**

4.30 방문

고기 퀄리티가 진짜 좋았어요! 🥓 두툼한 삼겹살에 새우, 감자, 고추까지 같이 구워 먹으니까 조합이 최고였어요.

jw****

7.23 방문

저녁에 왔어서 너무 맛있게 먹었는데 점심도 정말 너무 맛있네요!! 가성비 있고 푸짐한 점심 잘 먹고 갑니다. 김치랑 수육도 너무 잘 어울리고, 반찬도 맛있게 잘 먹었습니다~

제이***

6.23 방문

내돈내산 재방문이에요! 첫방문때 너무 만족해서 또 방문했구요, 고기 질좋고 맛있어유~~~야장분위기라 아이와 방문하기도 좋았네요!ㅎㅎㅎ

lj*****

4.24 방문

분위기 너무 좋은 문정동 맛집 입니다! 지난번 반려견과 지나갔을때 너무 반겨주셔서 방문 했는데 음식도 맛있고 직원분들도 친절 하세용

낭이***

7.13 방문

두번째 방문이에요. 김치가 넘 맛있어서 계속 생각나더라구요.

qk*****

8.7 방문

깔끔하고 좋아요!!! 다음에 또 올거 같아요!!!

Ar*******

5.22 방문

야장갬성 제대로인 구김살! 김치가 킥이라 꼭 같이 구워먹어줘야 맛있어요👍 고기도 두툼해서 확실히 구워먹는 맛 제대로고 직원분들고 모두 친절하셔서 기분좋게 먹고 왔어요😆

mo*******

6.1 방문

문정법조에 이런곳이 있었다니 놀랐어요!! 우선 야장 분위기가 마치 캠핑 온 기분이에요 직원불들 너무 친절하고 무엇보다 고기에 깁치폭탄 조합은 너무 맛있네요

몽몽**

4.30 방문

고기 퀄리티가 진짜 좋았어요! 🥓 두툼한 삼겹살에 새우, 감자, 고추까지 같이 구워 먹으니까 조합이 최고였어요.

jw****

7.23 방문

저녁에 왔어서 너무 맛있게 먹었는데 점심도 정말 너무 맛있네요!! 가성비 있고 푸짐한 점심 잘 먹고 갑니다. 김치랑 수육도 너무 잘 어울리고, 반찬도 맛있게 잘 먹었습니다~

제이***

6.23 방문

내돈내산 재방문이에요! 첫방문때 너무 만족해서 또 방문했구요, 고기 질좋고 맛있어유~~~야장분위기라 아이와 방문하기도 좋았네요!ㅎㅎㅎ

lj*****

4.24 방문

분위기 너무 좋은 문정동 맛집 입니다! 지난번 반려견과 지나갔을때 너무 반겨주셔서 방문 했는데 음식도 맛있고 직원분들도 친절 하세용

낭이***

7.13 방문

두번째 방문이에요. 김치가 넘 맛있어서 계속 생각나더라구요.

qk*****

8.7 방문

깔끔하고 좋아요!!! 다음에 또 올거 같아요!!!

지나가다 들어왔다가
다시 찾는 집

잘 차린 말보다 확실한 건 다녀간 사람의 말입니다.먼저 오신 분들이 남겨주신 이야기 그대로입니다.

상계***

5.12 방문

지나가다가 야장 있는거 보구 바로 들어왔어요! 특히 구운김치가 살린다 라는 문구 보고 무조건 여기다 하고 ㅎㅎ 김치 추가비용 있어서 잉 했는데 문구 그대로 김치 너무 맛있어요 💖

내가****

7.30 방문

지나가다 들어갔는데 만석! 야외에서 먹었는데 감성 짱이예요ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 음식도 맛있는데 무엇보다 사장님 친절이 미쳤어여

진미****

4.24 방문

집 근처라 지나다니기만 하다 처음 방문했는데 고기가 신선하고 아주 맛있네요.

리미**

5.24 방문

야장으로 캠핑느낌나게 되어있어서 특이해요~!! 야장은 대기줄이 있어서 실내에서 먹었는데 그래도 모든 방면에 문이 열려 있다보니 개방감이 있어 이것도 좋네요!!

구루*

7.9 방문

비 오는 날 야장이라니 갬성있네요. 양도 많고 맛보기 고기도 있어 다양하게 배 채울 수 있었어요. 맛과 감성까지 만족입니다~~~

짱다**

7.1 방문

지나가다가 캠핑 컨셉의 야장이 재미있어서 들어왔어요! 시원하게 밖에서 먹으니 느낌 좋고 고기도 맛있네요ㅎㅎ 재방문 각입니다🙌☺️

라라***

5.12 방문

김치 종류도 좋고요. 그리고 엄청 친절하셔요 항상… 저번에는 너무 과식했믄데 오늘은 적당히 잘 주문했어요....

달려***

8.4 방문

고기는맛있고 날은더운데그렇게 시원하지는 않았어요ㅠㅠ

상계***

5.12 방문

지나가다가 야장 있는거 보구 바로 들어왔어요! 특히 구운김치가 살린다 라는 문구 보고 무조건 여기다 하고 ㅎㅎ 김치 추가비용 있어서 잉 했는데 문구 그대로 김치 너무 맛있어요 💖

내가****

7.30 방문

지나가다 들어갔는데 만석! 야외에서 먹었는데 감성 짱이예요ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 음식도 맛있는데 무엇보다 사장님 친절이 미쳤어여

진미****

4.24 방문

집 근처라 지나다니기만 하다 처음 방문했는데 고기가 신선하고 아주 맛있네요.

리미**

5.24 방문

야장으로 캠핑느낌나게 되어있어서 특이해요~!! 야장은 대기줄이 있어서 실내에서 먹었는데 그래도 모든 방면에 문이 열려 있다보니 개방감이 있어 이것도 좋네요!!

구루*

7.9 방문

비 오는 날 야장이라니 갬성있네요. 양도 많고 맛보기 고기도 있어 다양하게 배 채울 수 있었어요. 맛과 감성까지 만족입니다~~~

짱다**

7.1 방문

지나가다가 캠핑 컨셉의 야장이 재미있어서 들어왔어요! 시원하게 밖에서 먹으니 느낌 좋고 고기도 맛있네요ㅎㅎ 재방문 각입니다🙌☺️

라라***

5.12 방문

김치 종류도 좋고요. 그리고 엄청 친절하셔요 항상… 저번에는 너무 과식했믄데 오늘은 적당히 잘 주문했어요....

달려***

8.4 방문

고기는맛있고 날은더운데그렇게 시원하지는 않았어요ㅠㅠ

저희가 드리는 약속

점점 힘들어지는 농가의 채소를 받아와 직접 김치를 담급니다.농가와 함께 가는 선순환, 그게 구김살이 그리는 그림입니다.
초벌해 접시에 낸 묵은지구김살

건전한 선순환

농가와 함께 가는 선순환을 만들겠습니다

숯불 불판 위에서 익어가는 생고기구김살

절대로 변하지 않기

처음 그대로, 절대 변하지 않겠습니다

집게로 김치와 오겹살을 굽는 손구김살

맛과 서비스를 최우선

맛과 서비스를 가장 먼저 챙기겠습니다

찾아오시는 길

지도 불러오는 중…

구김살

서울 송파구 법원로 114 에이동 1층 120호

(지번) 서울 송파구 문정동 643-1

전화
010-5061-2128 · 전화 예약 가능
영업시간
평일 11:00 – 24:00 (브레이크 14:00 – 17:00)주말 17:00 – 24:00
주차
무료 — 평일 2시간 / 주말 4시간이후 60분당 3,000원
네이버 지도에서 보기

자주 묻는 질문

A동 120호에서 주차 가능합니다. 평일 2시간, 주말 4시간 무료이며 이후 60분당 3,000원입니다.

숯불에 구운 생고기와, 100% 국산 묵은지를 초벌해 낸 구운 김치입니다. 대표 메뉴는 '[판매왕] 2인 돼지고기 모둠세트'와 '초벌 김치구이 한판'입니다.

네이버 예약으로 미리 자리를 잡아두실 수 있습니다.

캠핑 컨셉의 야외 좌석(야장)을 운영합니다. 인기가 많아 대기가 생길 수 있으며, 실내도 사방이 열려 있어 개방감이 있습니다.

평일은 11시부터 24시까지, 14시–17시 브레이크타임이 있습니다. 주말은 17시부터 24시까지 운영합니다.

같이 구워보실래요?

문정동 직영점 실적 기준월 매출 1억 이상

문정동에서 직접 만들어가고 있습니다. 자세한 창업 상담은 문의를 통해 도와드리겠습니다. 넘쳐나는 고깃집 세상에서, 마지막으로 바꿔보고 싶은 가게. 그 길을 함께하실 분을 기다립니다.

가맹 문의

연락처를 남겨주시면 순차적으로 연락드립니다.